Beispiel

Salatbuffet
Großes Salatbuffet

Salatbuffet mit frischen und marinierten Salaten der Saison mit dazu korrespondierenden Dressings

Dressings: Balsamico-, Italian- und French-Dressing

Brot Auswahl

mit Dip und Butter

Vorspeisen

Marinierte Melone

mit Minze und eingelegtem Hirtenkäse (separat)

Glasnudel-Salat

mit Hoi Sin Gemüse und geröstetem Sesam

Marinierte Feldkartoffeln

mit Chili-Pesto und Kichererbsen

Hauptgang

Ragout vom Landhuhn

mit Feldgemüse

Thai Curry

mit Wasserkastanien, Bohnensprossen, Karotten und Mu-Err Pilzen

Basmati Duftreis

mit Limettenbaumblatt

Gebackener Quinoa

mit jungen Erbsen

Dessert

Schokoladen-Brownie

mit Staubzucker und Haselnüssen

Gelierte Waldbeeren

mit cremiger Vanillesauce

Eis, Eis,
Baby

Große Truhe „Florida Eis“
Himbeer-Zitrone, Cookie, Vanille-Schokolade

Waffeln
schaffeln

Live Waffeln von den Waffle Brothers
mit vielen Toppings zum selbst zusammenstellen

POMMES POESIE

Wasabi
mit Wasabi-Mayonnaise und Nori

Rote Bete Humus
Rote Bete Humus und Raz el Hanout

Classic
mit Senf, Mayonnaise, Ketchup

Grill & Chill

Chicks on the Stick 
Hähnchenbrustfilet mit mediterranen Kräutern, süß-scharfer Chili Marinade und Jalapeno-Coleslaw (separat)

Thüringen trifft Sachsen
Thüringer Bratwurst und Bautzener Senf

Maiskolben
mit Chimichurri

abitraum-bacardi
Bombay-Sapphire-Symbol
berliner-Luft-Logo
abitraum-jagermeister
Grey-Goose-logo-1
William-Lawsons
• Falls euer Jahrgang eine Getränkepauschale gebucht haben sollte, sind diese Getränke inklusive.